仕事帰り、しらすが食べたくなって、買ったんです。
んー、んー、ペペロンチーノみたくして食べたい。
大葉は冷蔵庫にあるし。
麺は賞味期限ギリギリの糖質ゼロ麺も冷蔵庫にあるし。
おし！
オリーブオイルに鷹の爪とニンニクを入れて、、、じっくり弱火にかけて香りをたてて、乳化させるものがないけど、とりあえずお水入れて塩も入れて、、、
麺を投入して火を通したら、、、
はい、できあがり！！
お味は完璧なペペロンチーノ！！
なのに、糖質ゼロ麺はコシもゼロ。うーむ、食感って大事なんだなぁ、、、
味は美味しいのに！
うーむ。。糖質制限は、どこかを我慢せにゃならぬのだな、、、(*´Д｀*)
